Autor: gotowanie z sercem

Bezglutenowe, Boże Narodzenie, Kolacje, Obiady, Przekąski, Sałatki

Sałata z serem pleśniowym i szynką włoską

Na szybką przekąskę polecam mieszankę sałat z szynką parmeńską serem pleśniowym blue oraz figami. Wszystko polane delikatnym sosem miodowo musztardowym. Składniki: mieszanka sałat z roszponką kilka plastrów szynki parmeńskiej 150 g sera z niebieską pleśnią garść orzechów włoskich 3 figi Dressing: 3 łyżki płynnego miodu lub syropu z agawy 1,5 łyżki musztardy ostrej dijon lub […]

Bezglutenowe, Ciasta i desery

Figi z ricottą i orzechami w miodzie

Po bardzo długiej przerwie dziś proponuję bardzo smaczny deser. Do jego zrobienia potrzebujesz tylko 4 składniki. Lekki i ładnie się prezentujący. Polecam. Składniki: Figi Serek ricotta Orzechy włoskie, laskowe, ziemne, migdały bez skórki Miód płynny Figi natnij na 4  i delikatnie rozchyl. W powstałe miejsce włóż serek. Orzechy posiekaj i wymieszaj z miodem ilość, w […]

Obiady

Pierogi “podlaskie”

A takie pierogi gościły na Waszych stołach? Próbowaliście podlaskich specjałów? “Kryzysy” – bo tak się nazywają to bardzo pyszne i aromatyczne pierogi z ziemniakami tartymi. Nadzienie podobne w przygotowaniu jak na babkę ziemniaczaną. Do lekkich dań to może one nie należą ale są bardzo smaczne – musicie wypróbować. Polecam. Składniki ciasta: ok 0,5 kg mąki […]