Pyszna pieczona biała kiełbaska, nie tylko na świąteczny obiad…

Składniki:

• ok. 1 kg białej kiełbasy nieparzonej
• 2 cebule
• ok. 15 dag suszonych śliwek
• 1/2 szkl wody
• 2 łyżki oleju

Na spód naczynia żaroodpornego ułożyć pokrojoną cebulę, na nią ułożyć kiełbasę. Obłożyć śliwkami. Zalać wodą i olejem. Przykryć i piec ok 1 godziny. Na 15 min. przed końcem pieczenia odkryć naczynie, żeby kiełbaska się zrumieniła.