Kategoria Bezglutenowe

Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów

17 czerwca 2016 BezglutenoweKolacjePrzekąskiŚniadania  2 Komentarze

GD Star Rating
loading...

Pasta do pieczywa czy jako przekąska z krakersami. Doskonała zamiast wędliny na śniadanie czy kolację. Ciecierzyca jest bogatym źródłem białka oraz błonnika, a przygotowana pasta na długo utrzyma uczucie sytości. Przepis dla zapracowanych bo do zrobienia potrzebujesz jedynie chwili oraz dla tych co nie jedzą mięsa. Polecam.

Składniki:

  1. puszka ciecierzycy k...
Więcej

Deser z chia na mleczku kokosowym

14 czerwca 2016 BezglutenoweCiasta i desery  4 Komentarze

GD Star Rating
loading...

Nasiona szałwii hiszpańskiej – chia – ostatnio bardzo popularne, słynące ze swoich drogocennych właściwości. Czytałam, że mają więcej kwasów omega 3 niż łosoś, więcej wapnia niż mleko i wiele innych wartości odżywczych. Posiadają właściwości żelujące – wystarczy ok 2 łyżek nasion na ok 200 ml płynu, żeby powstał lekki i zdrowy pudding...

Więcej

Surówka z młodej kiszonej kapusty

8 czerwca 2016 BezglutenoweSałatki  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Jakiś czas temu pojawiła się już młoda – kiszona kapusta, więc musiała powstać z niej przepyszna i delikatna surówka. Zapraszam do wypróbowania.

Składniki:

  1. 30 dag młodej kapusty kiszonej
  2. 1/2 kwaśno – słodkiego jabłka
  3. 1/2 młodej cebulki
  4. 1 młoda mała marchewka
  5. 2 szczypty soli,
  6. szczypta pieprzu czarnego
  7. sok z 1/2 cytryny,
  8. 2 szczypty cukru,
  9. 3 łyżki oleju r...
Więcej