Kategoria Boże Narodzenie

Pierogi z kapustą i grzybami

26 listopada 2014 Boże NarodzenieKolacjeObiadyPrzekąski  Jeden komentarz

GD Star Rating
loading...

Obowiązkowo na wigilijnym stole powinny  znaleźć się m.in. pierogi z kapustą i grzybami i „tylko” wtedy tak dobrze smakują. Świetne świeżo gotowane z delikatnie podsmażoną cebulką jak i odsmażane. Polecam.

Składniki ciasta:

  1. ok. 2,5 szkl mąki
  2. ok 0,75 szkl dobrze ciepłej wody
  3. 1 jajko
  4. 2 łyżki oleju

Farsz:

  1. 1 kg kiszonej kapusty
  2. ok 1,5 szkl suszonych grzy...
Więcej

Key Lime Pie – inaczej

17 kwietnia 2014 Boże NarodzenieCiasta i deseryWielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Kiedyś przeglądając jakiś magazyn kulinarny napotkałam przepis na owe ciasto. Trochę go zmodyfikowałam. Wyszło bardzo ciekawe połączenie smaków. Kruchy spód, kwaskawy środek i słodka śmietana – ciekawe połączenie. Ciasto szybko się robi i dobrze smakuje. Polecam.

Składniki na spód:

  1. 250 g herbatników zbożowych
  2. 100 g masła

Składniki na masę:

  1. 1...
Więcej

Świąteczna wędzonka

16 kwietnia 2014 Boże NarodzenieKolacjePrzekąskiŚniadaniaWielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

SONY DSC

Nie wyobrażam sobie świąt szczególnie Wielkanocnych bez domowych wędzonych wędlin, szynek, kiełbas, boczku… Zapach wędzonki wprowadza w  świąteczny nastrój, pyszności… Najważniejsze jest to, że wiemy jakich składników użyliśmy do wykonania domowej wędliny. Wędzenie nie jest łatwym procesem ale trening czyni mistrza. Spróbujcie a nie pożałujecie...

Więcej