Delikatny i kremowy sernik oreo. Już od dłuższego czasu zastanawiałam się nad tym sernikiem, aż w końcu nadszedł ten dzień… Polecam. Składniki spodu: opakowanie ciastek oreo 150-180 g – bez białego kremu 50 g roztopionego masła Ciasteczka bez kremu zmiksować lub pokruszyć, dokładnie wmieszać z masłem, wyłożyć blaszkę i zapiec ok 10 min w temp. […]
Niezwykle aromatyczne ciasto marchewkowe o smaku piernika. Sprawdzi się na tegoroczne Święta Bożego Narodzenia i nie tylko. Jego zaletą jest to, że szybko się je robi, do jego wykonania nie potrzebujesz miksera. Jest bardzo wilgotne i aromatyczne. Możesz je przygotować w ostatniej chwili… Polecam. Składniki: 3 jajka 3/4 szkl oleju 3/4 szkl cukru łyżka cukru […]
Po bardzo długiej przerwie dziś proponuję bardzo smaczny deser. Do jego zrobienia potrzebujesz tylko 4 składniki. Lekki i ładnie się prezentujący. Polecam. Składniki: Figi Serek ricotta Orzechy włoskie, laskowe, ziemne, migdały bez skórki Miód płynny Figi natnij na 4 i delikatnie rozchyl. W powstałe miejsce włóż serek. Orzechy posiekaj i wymieszaj z miodem ilość, w […]
Bardzo szybka i pyszna tarta, na bardzo kruchym maślanym spodzie. Krem delikatny. Nie musi to być deser tylko letni. Tego ciasta nie da się zepsuć. Polecam. Składniki spodu: 1,5 szkl mąki 3 łyżki cukru 3 żółtka 150 -200 g zimnego masła szczypta soli Składniki szybko zagnieć, nie ogrzewając zbytnio ciasta. Wstaw do lodówki na ok […]
Szybki deser, dobry pomysł dla niespodziewanych gości. Zamiast jabłek można użyć musu z innych owoców. Deser jest lekki i bardzo aromatyczny. Danie bezglutenowe, do którego zrobienia zainspirowało mnie zdjęcie z tej strony. Składniki: torebka brązowego ryżu mus owocowy -jabłkowy lub inny łyżka siekanych orzechów włoskich łyżka siekanych migdałów łyżka miodu opcjonalnie wg upodobań szczypta cynamonu […]
Gdzieś w sieci przemknął mi przepis na to ciasto, zapewne zainspirowany znanym batonikiem. Ciasto szybko się robi, jest smaczne szczególnie docenią je Ci, którzy lubią słodkie desery. Oczywiście przepis troszkę zmodyfikowany. Polecam. Składniki na spód: opakowanie ciastek zbożowych z czekoladą ok.220 g. 1/3 masła dodatkowo kilka herbatników Składniki białej części: 250g serka mascarpone 200 g […]
Niedawno z pewnej okazji spróbowałam zrobić wieżę z ptysi, francuski deser croquembouche z przepysznym kremem pâtissière. Deser wymaga sporo pracy i zajmuje sporo czasu ale efekt smakowy jest niezapomniany. Dużo pracy przede mną aby efekt wizualny był idealny. Może niedługo zrobię go jeszcze raz. Pracę można rozłożyć na dwa dni. Jednego upiecz ptysie, a drugiego […]
Bardzo puszyste placuszki. Wyśmienite z musem owocowym czy ze świeżymi owocami. Polecam! Składniki: 250 g serka ricotta 1 całe jajko + 1 żółtko 2 łyżki cukru waniliowego 2 łyżki cukru szczypta soli 1 łyżeczka sody mąka pszenna – tyle ile się wkręci ok 3/4 szkl – ciasto nie może być za gęste ani za rzadkie. […]
Przepyszne, czekoladowe ciasto z kawałkami czekolady i truskawkami. Tego ciasta w sezonie truskawkowym nie może zabraknąć. Szybkie w przygotowaniu i pieczeniu. Smakuje wyśmienicie. Polecam. Składniki: 200 g dobrej jakości gorzkiej czekolady 150 g masła 5 jajek łyżki cukru waniliowego 3/4 szkl drobnego cukru 3 pełne łyżki mąki 2 łyżki dobrego kakao 1/2 mlecznej czekolady z […]
Nasiona szałwii hiszpańskiej – chia – ostatnio bardzo popularne, słynące ze swoich drogocennych właściwości. Czytałam, że mają więcej kwasów omega 3 niż łosoś, więcej wapnia niż mleko i wiele innych wartości odżywczych. Posiadają właściwości żelujące – wystarczy ok 2 łyżek nasion na ok 200 ml płynu, żeby powstał lekki i zdrowy pudding. Dziś proponuję deser […]
