Kategoria GRILL

Roladki z grillowanej cukinii

24 marca 2014 GRILLKolacjePrzekąski  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Lekka aromatyczna przekąska…

Składniki:

  1. średnia cukinia
  2. oliwa z oliwek
  3. zioła prowansalskie
  4. 2 ząbki czosnku
  5. sól
  6. oliwa z oliwek
  7. papryka czerwona
  8. serek kremowy – czosnkowy lub chrzanowy

Cukinię pokrój wzdłuż na paski, skrop oliwą z oliwek wymieszaną z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posyp ziołami i solą. Grilluj na patelni grillowej z obu stron...

Więcej

Sałatka z grillowanym ananasem i kurczakiem

4 grudnia 2013 GRILLKolacjePrzekąskiSałatki  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Słodki, soczysty ananas, złagodzi smak dość ostrego kurczaka tworząc lekkie a zarazem treściwe danie…

Składniki:

  1. mieszanka sałat lub inna ulubiona sałata
  2. kilka czarnych oliwek
  3. 1/2 średniej czerwonej cebuli
  4. 1/4 świeżego ananasa
  5. 1 podwójna pierś z kurczaka
  6. przyprawy do kurczaka: 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego, 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego, po 1/3 łyże...
Więcej

Masło ziołowe

14 maja 2013 GRILLPrzekąski  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Masło ziołowe doskonałe do grzanek w sezonie grillowym.

Składniki:

  • 300 g masła najlepsze to osełka ale może być inne o zawartości tłuszczu 82%
  • 1/2 szkl drobno posiekanego koperku
  • 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki tymianku
  • szczypta czarnego pieprzu

Masło utrzyj na puch, dodaj przyprawy i wymieszaj...

Więcej