Kategoria Obiady

Krokiety ze szpinakiem

6 kwietnia 2013 Obiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Szpinak jest nieodzownym elementem w mojej kuchni, lubimy go pod każdą postacią, dobrze doprawiony jest pyszny… Zachęcam do spróbowania.

Naleśniki:

2 szklanki mąki

1 szklanka mleka

1 szklanka wody

2 jajka

szczypta soli

olej do smażenia

Wszystkie składniki zmiksować i smażyć na złoty kolor.

Farsz:

2 opakowania szpinaku mrożonego lub ok kilograma świeżego

3...

Więcej

Szynka pieczona w piwie z owocami

25 marca 2013 ObiadyWielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Pyszne słodko ostre mięsko wprost na świąteczny stół.

Składniki:

  • ok 1,5 kg szynki wieprzowej
  • 0,5 l piwa
  • kilka suszonych fig, śliwek, żurawin
  • 3 brzoskwinie z puszki lub świeże
  • 3 średnie kwaśne jabłka
  • główka czosnku
  • większa cebula

Przyprawy:

  • chili w płatkach
  • sól
  • czarny pieprz
  • słodka papryka
  • opcjonalnie przyprawa uniwersalna do mięs
  • masło do przysmaż...
Więcej

PIZZA

26 lutego 2013 KolacjeObiadyPrzekąski  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Pyszna domowa pizza, w sam raz na wieczór z przyjaciółmi… na cienkim chrupiącym cieście

Składniki na ciasto:

  • 0,5 kg mąki pszennej
  • 50 g drożdży
  • 250 ml ciepłej wody
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Do miski wsypać mąkę, dodać pokruszone drożdże, sól, oliwę i trochę wody. Wyrabiać ciasto dodając resztę wody...

Więcej