Kategoria Obiady

PIZZA

26 lutego 2013 KolacjeObiadyPrzekąski  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Pyszna domowa pizza, w sam raz na wieczór z przyjaciółmi… na cienkim chrupiącym cieście

Składniki na ciasto:

  • 0,5 kg mąki pszennej
  • 50 g drożdży
  • 250 ml ciepłej wody
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Do miski wsypać mąkę, dodać pokruszone drożdże, sól, oliwę i trochę wody. Wyrabiać ciasto dodając resztę wody...

Więcej

Makaron a’la carbonara

19 lutego 2013 Obiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Zastanawiałam się wielokrotnie nad przygotowaniem tego dania, połączenie śmietany, boczku i czosnku nie przemawiało do mnie. Po spróbowaniu od razu zmieniłam zdanie. Dobrej jakości włoski makaron i przepyszny sos śmietanowo-jajeczny na dobre zagościł w moim menu.

Składniki:

150 g boczku wędzonego cienko pokrojonego

200 ml śmietanki 30%

125 g serka mascarp...

Więcej

LECZO

18 lutego 2013 Obiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Kolorowe, smaczne a zarazem zdrowe…

Składniki:

2 średnie cebule

2 mniejsze cukinie

po jednej papryce żółtej i czerwonej

30 dag pieczarek

puszka pomidorów w zalewie lub 2 świeże

30-40 dag cienkiej kiełbasy

300 ml przecieru pomidorowego

125 ml ostrego ketchupu

Przyprawy:

1 łyżeczka słodkiej papryki

szczypta ostrej papryki

pieprz czarny do smaku

3 płaskie łyżecz...

Więcej