Sałatki

Przekąski, Sałatki, Wielkanoc

Sałatka brokułowa z jajkiem

  Bardzo smaczna, warstwowa, sałatka na Wielkanoc Składniki: 1 brokuł 4 ogórki kiszone 5 jajek ugotowanych na twardo kilka łyżek majonezu 1 średni pomidor Brokuła podzielić na różyczki i ugotować al dente w osolonym wrzątku. Odcedzić i hartować  w zimnej wodzie żeby uniknąć dalszego gotowania. Ogórki pokroić w średniej wielkości kostkę. Jaja ugotowane na twardo podzielić […]

Przekąski, Sałatki

Szpinak miodowo-musztardowy

  Szpinak jest smaczny a przede wszystkim zdrowy, a ta sałatka to pyszna przekąska, serdecznie polecam;   Składniki: ok 100 g świeżych liści szpinaku ok 15 czarnych oliwek kilka zielonych oliwek 1 łyżka kaparów 1/2 czerwonej cebuli pomidorki koktajlowe 150 g boczku wędzonego w cienkich plastrach Sos miodowo-musztardowy: ok. 100 ml oliwy z oliwek (ok. […]

Przekąski, Sałatki

Sałatka z szynką i serem żółtym

    Składniki: 20 dag szynki 20 dag sera zółtego (ostrego) 5 średnich ogórków kiszonych 4 jaja ugotowane na twardo puszka kukurydzy pęczek szczypiorku od dymki 5 łyżek majonezu + 4 łyżki soku z ogórków Szynkę, jajka i ogórki pokroić w kostkę, ser zetrzeć na tarce, dodać kukurydzę i szczypiorek. Wszystko wymieszać dodać majonez i […]