Kukułcze gniazdka z jajkami przepiórczymi

3 kwietnia 2015 ObiadyWielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Może na obiad lub zimną przekąskę z chrzanem kukułcze gniazdko z jajem przepiórczym? Polecam.

Składniki:

  1. 30 dag mięsa mielonego z łopatki
  2. 1 jajko
  3. 3 płaskie łyżki kaszy manny
  4. 1/2 małej cebuli
  5. sól, pieprz, zioła dalmatyńskie – ok 2 płaskich łyżeczek
  6. rozdrobnione płatki kukurydziane do panierowania + olej do smażenia
  7. ok 7 sztuk ugotowanych na twardo jaj przepiórczych (wystarczy 2′ gotowania)
  8. łyżeczka chrzanu
  9. łyżeczka musztardy

Cebulę, pokrój w kostkę i zeszklij na niewielkiej ilości oleju. Do mięsa dodaj zeszkloną cebulę, jajko, kaszkę manny, chrzan, musztardę, dopraw solą, pieprzem i ziołami. Dokładnie wyrób masę mięsną. Formuj kotleciki wkładając do środka po jednym jajku przepiórczym.Panieruj w płatkach kukurydzianych i smaż na niewielkiej ilości oleju pod przykryciem. Podawaj na gorąco do obiadu lub jako zimną przekąskę. Smacznego.

Zostaw odpowiedź

Możesz używać tych tagów HTML i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Website Protected by Spam Master