Makaron a’la carbonara

19 lutego 2013 Obiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Zastanawiałam się wielokrotnie nad przygotowaniem tego dania, połączenie śmietany, boczku i czosnku nie przemawiało do mnie. Po spróbowaniu od razu zmieniłam zdanie. Dobrej jakości włoski makaron i przepyszny sos śmietanowo-jajeczny na dobre zagościł w moim menu.

Składniki:

150 g boczku wędzonego cienko pokrojonego

200 ml śmietanki 30%

125 g serka mascarp...

Więcej

Najeżone muffiny

18 lutego 2013 Ciasta i desery  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

 

Muffiny to jest to, rano do kawy a wieczorem do mleka, polecam przepis do wypróbowania…

Składniki suche:

  • 1,5 szklanki mąki
  • 3 czubate łyżki płatków owsianych
  • 3 czubate łyżki otrębów owsianych
  • szczypta soli
  • łyżeczka przyprawy do piernika
  • garść pokruszonej czekolady gorzkiej lub mlecznej zależy od gustu
  • garść suszonej żurawiny lub rodzynek
  • garść orz...
Więcej

LECZO

18 lutego 2013 Obiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Kolorowe, smaczne a zarazem zdrowe…

Składniki:

2 średnie cebule

2 mniejsze cukinie

po jednej papryce żółtej i czerwonej

30 dag pieczarek

puszka pomidorów w zalewie lub 2 świeże

30-40 dag cienkiej kiełbasy

300 ml przecieru pomidorowego

125 ml ostrego ketchupu

Przyprawy:

1 łyżeczka słodkiej papryki

szczypta ostrej papryki

pieprz czarny do smaku

3 płaskie łyżecz...

Więcej