Latest Posts

Obiady

Makaron a’la carbonara

Zastanawiałam się wielokrotnie nad przygotowaniem tego dania, połączenie śmietany, boczku i czosnku nie przemawiało do mnie. Po spróbowaniu od razu zmieniłam zdanie. Dobrej jakości włoski makaron i przepyszny sos śmietanowo-jajeczny na dobre zagościł w moim menu. Składniki: 150 g boczku wędzonego cienko pokrojonego 200 ml śmietanki 30% 125 g serka mascarpone 4 żółtka 2 ząbki […]

Ciasta i desery

Najeżone muffiny

    Muffiny to jest to, rano do kawy a wieczorem do mleka, polecam przepis do wypróbowania… Składniki suche: 1,5 szklanki mąki 3 czubate łyżki płatków owsianych 3 czubate łyżki otrębów owsianych szczypta soli łyżeczka przyprawy do piernika garść pokruszonej czekolady gorzkiej lub mlecznej zależy od gustu garść suszonej żurawiny lub rodzynek garść orzechów włoskich […]

Obiady

LECZO

Kolorowe, smaczne a zarazem zdrowe… Składniki: 2 średnie cebule 2 mniejsze cukinie po jednej papryce żółtej i czerwonej 30 dag pieczarek puszka pomidorów w zalewie lub 2 świeże 30-40 dag cienkiej kiełbasy 300 ml przecieru pomidorowego 125 ml ostrego ketchupu Przyprawy: 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta ostrej papryki pieprz czarny do smaku 3 płaskie łyżeczki […]