Tag Archives: ciasta na święta

Szybki piernik bez jajek

GD Star Rating
loading...

Szybki, smaczny piernik na dżemie, polecany również dla tych z alergią na jaja. W smaku niczym nie różni się od ciasta zawierającego jaja. Niezwkle aromatyczny, mocno kakaowy, wilgotny. Z całą pewnością zastąpi tradycyjny piernikowy świąteczny wypiek. Polecam.

Składniki:

  1. 2 szkl mąki pszennej
  2. 1 szkl cukru
  3. 1 szkl oleju
  4. 1 szkl mleka
  5. 2 łyżki powideł śliwkowych lub dżemu wiśniowego
  6. 3 łyżki kakao
  7. 2 łyżeczki przyprawy do piernika
  8. po 1/2 łyżeczki cynamonu, imbiru i kardamonu
  9. szczypta soli
  10. po 1 łyżeczce sody i proszku do pieczenia

Wymieszaj razem wszystkie składniki. Przelej do blaszki keksówki i piecz do suchego patyczka ok 40-50 min w temp 190°C.

Polej polewą czekoladową, udekoruj. Smacznego!