kuchnia marokańska oznaczone posty

Tagine z kurczakiem

17 kwietnia 2014 Obiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Niezwykle aromatyczne danie z marokańskiej kuchni. Dzięki tradycyjnemu naczyniu tagine niemal robi się sam. Kurczak jest miękki i soczysty. Podawany z kuskusem, ryżem lub po prostu z chlebem. Smakuje wyśmienicie.

Składniki:

  1. ok. 1 kg pałek z kurczaka
  2. oliwa z oliwek

Przyprawy:

  1. świeży imbir ok 2 cm kawałek
  2. świeża kolendra
  3. dymka
  4. szczypta szafranu
  5. 4 ząbki czosnk...
Więcej