Grillowane polędwiczki z kurczaka, owinięte boczkiem, podane z sosem czosnkowym. Dla mięsożerców, do piwa, na wieczór z przyjaciółmi. Na grilla domowego i ogrodowego. Składniki: polędwiczki z kurczaka boczek wędzony – surowy – 1/2 – plasterka na 1 polędwiczkę przyprawy do kurczaka – papryka czerwona słodka i ostra, pieprz ziołowy, sól składniki sosu czosnkowego i wykonanie […]
Do zrobienia tej rolady zainspirowało mnie zdjęcie zamieszczone na stronie moniamieszaigotuje.blogspot.com. Rolada wyszła przepyszna. Zrobienie jej nie zajmuje dużo czasu, a prezentuje się naprawdę ładnie. Polecam podawać z purèe ziemniaczanym i sałatą z lekkim winegret lub na zimno jako przekąska. Delikatnie zmieniłam przepis. Składniki ciasta serowego: 250 g sera żółtego 3 jajka 5 czubatych łyżek […]
Szybka, inna sałatka z kurczaka i brzoskwini z sosem jogurtowo majonezowym i orzechami włoskimi. Prosta, a pyszna. Myślę że sprawdzi się na świątecznym – wielkanocnym stole. Polecam. Składniki: dwie pojedyncze piersi z kurczaka puszka brzoskwiń w lekkim syropie garść posiekanych orzechów włoskich lub innych ulubionych np. pistacji 2 łyżki majonezu + 1 łyżka gęstego jogurtu […]
Niezwykle aromatyczne danie z marokańskiej kuchni. Dzięki tradycyjnemu naczyniu tagine niemal robi się sam. Kurczak jest miękki i soczysty. Podawany z kuskusem, ryżem lub po prostu z chlebem. Smakuje wyśmienicie. Składniki: ok. 1 kg pałek z kurczaka oliwa z oliwek Przyprawy: świeży imbir ok 2 cm kawałek świeża kolendra dymka szczypta szafranu 4 ząbki czosnku […]
Słodki, soczysty ananas, złagodzi smak dość ostrego kurczaka tworząc lekkie a zarazem treściwe danie… Składniki: mieszanka sałat lub inna ulubiona sałata kilka czarnych oliwek 1/2 średniej czerwonej cebuli 1/4 świeżego ananasa 1 podwójna pierś z kurczaka przyprawy do kurczaka: 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego, 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego, po 1/3 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej, […]
I znów ukochany szpinak, dziś z fetą w roladkach z kurczaka… Składniki: filet z kurczaka (jedna sztuka na jedną roladkę) przyprawa do kurczaka bułka tarta i jajko do panierowania ok 500 g świeżego szpinaku 3 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1 łyżka śmietany 18% 1 serek topiony śmietankowy (100 – 150 g) sól i […]
Szybki – bo do przygotowania potrzeba zaledwie ok 15 min – dietetyczny pomysł na obiad. Kurczak z tego przepisu będzie bardzo soczysty. Składniki: pierś z kurczaka czosnek granulowany papryka słodka szczypta mielonej kolędry szczypta mielonego imbiru sól opcjonalnie zamiast powyższych przypraw można użyć gotowej przyprawy do kurczaka Sałata: garść roszponki pomidorki koktajlowe czerwona cebula […]
Sałatka słodko-kwaśna z kurczakiem i orzechami włoskimi to ciekawe połączenie smaków. Polecam przepis do wypróbowania. Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka ugotowane w bulionie (może być z kostki) puszka ananasa w kawałkach puszka kukurydzy słoiczek cebulek w zalewie puszka czerwonej fasoli 3 ogórki konserwowe 10 dag orzechów włoskich majonez Kurczaka pokrój w kostkę, ogórki […]
Składniki: 1 torebka ugotowanego na sypko ryżu 1 puszka kukurydzy 1 puszka zielonego groszku 1 wędzona pierś z kurczaka 1/2 średniej czerwonej cebuli 5 ogórków kiszonych majonez Kurczaka i ogórki pokroić w małą kostkę a cebulę w drobniejszą, dodać ryż, groszek i kukurydzę. Wymieszać wszystko i połączyć z majonezem. Gotowe. Smacznego.
Szybka, orientalna i smakowita sałatka z makaronem ryżowym; Składniki: 100 g makaronu ryżowego nitki 0,5 puszki ananasa mała pierś z kurczaka 1/2 średniej papryki czerwonej mała puszka kukurydzy majonez sól i pieprz bulion do ugotowania piersi kurczaka Makaron wrzucić do osolonego wrzątku na ok 4 min. Kurczaka ugotować w bulionie. Ananasa, paprykę i kurczaka pokroić […]
