kurczak oznaczone posty

Tagine z kurczakiem

17 kwietnia 2014 Obiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Niezwykle aromatyczne danie z marokańskiej kuchni. Dzięki tradycyjnemu naczyniu tagine niemal robi się sam. Kurczak jest miękki i soczysty. Podawany z kuskusem, ryżem lub po prostu z chlebem. Smakuje wyśmienicie.

Składniki:

  1. ok. 1 kg pałek z kurczaka
  2. oliwa z oliwek

Przyprawy:

  1. świeży imbir ok 2 cm kawałek
  2. świeża kolendra
  3. dymka
  4. szczypta szafranu
  5. 4 ząbki czos...
Więcej

Sałatka z grillowanym ananasem i kurczakiem

4 grudnia 2013 GRILLKolacjePrzekąskiSałatki  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Słodki, soczysty ananas, złagodzi smak dość ostrego kurczaka tworząc lekkie a zarazem treściwe danie…

Składniki:

  1. mieszanka sałat lub inna ulubiona sałata
  2. kilka czarnych oliwek
  3. 1/2 średniej czerwonej cebuli
  4. 1/4 świeżego ananasa
  5. 1 podwójna pierś z kurczaka
  6. przyprawy do kurczaka: 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego, 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego, po 1/3 łyże...
Więcej

Roladki z kurczaka ze szpinakiem

25 czerwca 2013 Obiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

I znów ukochany szpinak, dziś z fetą w roladkach z kurczaka…

Składniki:

  • filet z kurczaka (jedna sztuka na jedną roladkę)
  • przyprawa do kurczaka
  • bułka tarta i jajko do panierowania
  • ok 500 g świeżego szpinaku
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 1 serek topiony śmietankowy (100 – 150 g)
  • sól i pieprz
  • opakowanie sera feta (ok 200 g)

Kurczak...

Więcej