Tag: mleczko kokosowe

Obiady

Kurczak po tajsku

To moja wariacja na temat kurczaka po tajsku. Bardzo aromatyczne danie dzięki tajskim przyprawom i mleczku kokosowemu. Prawdziwa bomba smakowa. Polecam szczególnie dla tych, którzy lubią wyraźne smaki. Składniki:  3 pojedyncze piersi z kurczaka  4 suszone liście limonki – kaffir – dostaniesz je w markecie na półkach z kuchniami świata 2 łyżki żółtej pasty carry […]

Dania z dynią, Obiady, Zupy

Krem z dyni z mleczkiem kokosowym

Dawno myślałam o kremie z dyni z mleczkiem kokosowym. To  połączenie jakoś do mnie nie przemawiało. W końcu stworzyłam własną kombinację tej zupy. Mocno rozgrzewająca, trochę ostra, trochę słodka, z mleczkiem kokosowym, pachnąca carry – prawie tajska. Składniki: 1 mała dynia hokkaido lub pomarańczowa ok 1,5 kg 2 marchewki pietruszka główka czosnku średnia cebula puszka […]