przepisy na wielkanoc oznaczone posty

Mazurek czekoladowy

3 kwietnia 2015 Ciasta i deseryWielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Szybki mazurek czekoladowy. Wypełnienie przypomina trochę masę na blok czekoladowy.

Składniki ciasta kruchego:

  1. 3,5 szkl mąki
  2. 5 żółtek
  3. 250 g masła
  4. 0,5 szkl cukru
  5. 3 łyżki kwaśnej śmietany
  6. łyżeczka proszku do pieczenia
  7. cukier waniliowy

Składniki kremu:

  1. 0,5 szkl wody
  2. 0,5 szkl cukru
  3. 125 g masła
  4. 2 łyżki kakao
  5. ok 1 szkl mleka w proszku

Składniki kruchego ...

Więcej

Maślano – cytrynowe ciasto drożdżowe

3 kwietnia 2015 Ciasta i deseryWielkanoc  Jeden komentarz

GD Star Rating
loading...

A może na świątecznym stole znajdzie się ciasto drożdżowe, bardzo aromatyczne, o dość zbitej strukturze z przepyszną kruszonką. Trochę przypomina ciasto krucho – drożdżowe. Polecam.

Składniki:

  1. 0,5 kg mąki pszennej typ 550
  2. 30 g drożdży
  3. 0,5 szkl mleka
  4. 1/2 szkl cukru
  5. 100 g masła
  6. 1/4 szkl oleju
  7. 4 żółtka
  8. szczypta soli
  9. po garści suszonej żurawiny i rodzyne...
Więcej

Wielkanocny barszcz biały – zakwaszony inaczej

2 kwietnia 2015 WielkanocZupy  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

A gdy nie zdążysz nastawić zakwasu na barszcz lub żurek polecam – równie smaczny – barszcz biały bez zakwasu.

Składniki:

  1. 4 kawałki surowej białej kiełbasy
  2. kawałek wędzonej kiełbasy,
  3. kawałek wędzonych żeberek
  4. 2 marchewki
  5. 1 pietruszka
  6. kawałek selera
  7. 1/2 cebuli
  8. 2 ząbki czosnku
  9. 1 łyżka chrzanu
  10. 1-2 łyżki soku z cytryny lub octu,
  11. ewentualnie woda z kiszo...
Więcej