przepisy na wielkanoc oznaczone posty

„Swojska” biała kiełbasa

1 kwietnia 2015 Wielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkiej Nocy bez białej kiełbasy. Tradycyjnie w białym barszczu czy żurku, pieczona, gotowana – nie może jej zabraknąć. Zrobiona własnoręcznie jeszcze lepiej smakuje. Przynajmniej wiesz z czego jest zrobiona i co do niej dodajesz a wbrew pozorom zrobienie białej kiełbasy nie zajmuje zbyt dużo czasu. Polecam.

Składniki:

  1. 1,5 kg ł...
Więcej

Wielkanocna szynka duszona w piwie i jabłkach

26 marca 2015 ObiadyWielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Zdjęcie nie jest zbyt piękne i nie zachęca ale szynka jest bardzo smaczna, soczysta i krucha. Słodko kwaśny sos na bazie jasnego piwa, odrobiny białego wytrawnego wina, jabłek i cebuli z nutą jałowca. Polecam podane na świąteczny obiad z puree z patatów. Smacznego.

Składniki:

  1. ok 1,2 – 1,5 szynki wieprzowej
  2. 150 ml białego wytrawnego wina
  3. 250 ml jasnego piwa
Więcej

Wielkanocna pieczeń z jajkiem i sosem chrzanowym

20 marca 2015 ObiadyPrzekąskiWielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem – klops czy pieczeń rzymska – z sosem chrzanowym – wszyscy pewnie ją znacie i pewnie najczęściej robicie na Wielkanoc bo dobrze smakuje na ciepło jako danie obiadowe jak i na zimno jako przekąska. Polecam.

Składniki:

  1. 1 kg mięsa mielonego z łopatki
  2. 2 jajka
  3. średnia cebula
  4. łyżeczka majeranku i  tymianku
  5. sól, pieprz, ostra p...
Więcej