przystawki na święta oznaczone posty

Łosoś w galarectce

17 grudnia 2014 Boże NarodzenieKolacjePrzekąski  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Jako świąteczna przystawkę proponuję łososia w galarecie. Inny sposób na rybę.

Składniki:

  1. 200 g filetu z łososia
  2. 2 małe marchewki
  3. mała pietruszka
  4. kawałek selera
  5. kawałek pora
  6. 1/2 szkl białego wytrawnego wina
  7. 3 łyżeczki żelatyny
  8. 3 łyżki zielonego groszku
  9. sól, pieprz cytrynowy, ziele angielskie
  10. jajko ugotowane na twardo

Warzywa oprócz groszku zalej wine...

Więcej

Śledzie pod pierzynką

16 grudnia 2014 Boże NarodzenieKolacjePrzekąski  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

A śledzik na świątecznym stole zagości? Oczywiście nie może go zabraknąć. Tradycyjny solony z cebulką, marynowany w occie, po kaszubsku czy wiejsku w sałatkach czy sam zawsze smaczny, bez którego święta nie miałyby takiego smaku. Na ten okres świąteczny polecam sałatkę warstwową z buraczkami. Bardzo dobre połączenie smaków.

Składniki:

  1. ok 400 g fil...
Więcej