schab faszerowany oznaczone posty

Roladki schabowe

10 stycznia 2017 Boże Narodzenie, Obiady, Wielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

A na obiad proponuję roladki schabowe w sosie winno-śmietanowym.

Składniki:

1. 4 plastry schabu bez kości
2. papryka czerwona
3. duża cebula
4. ok 1,5 szkl białego półsłodkiego wina
5. odrobina śmietanki 30%
6. sól, papryka słodka oraz ostra – mielona
7. odrobina oleju do podsmażenia roladek

Plastry schabu delikatnie rozbij, przypraw solą i paprykami. Odstaw na 30 min...

Więcej

Rolada ze schabu

25 stycznia 2016 Boże Narodzenie, Obiady, Wielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Taka pieczeń może być smacznym pomysłem na świąteczny obiad. Bardzo delikatna i krucha a zarazem soczysta. Polecam.

Składniki:

1. ok kg schabu
2. 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego lub drobiowego
3. kilka moreli suszonych
4. pół kajzerki namoczonej w mleku
5. sól i pieprz
6. odrobina tymianku i czerwonej ostrej papryki
7. ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
8. 4 łyżki masła

Więcej

Wielkanocny “schab po warszawsku”

22 marca 2015 Przekąski, Wielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Schab po warszawsku to faszerowane plastry schabu pastą jajeczną. Możesz użyć schabu gotowanego lub pieczonego. Myślę, że znakomicie się sprawdzi na wielkanocnym stole. Oryginalnie powinien być w galarecie ale tym razem stwierdziłam, że będzie bez. Polecam.

Składniki:

1. schab gotowany lub pieczony – u mnie gotowany
2. 4 jajka ugotowane na twardo
3. ok 2 łyżek ostrego...

Więcej