schab pieczony oznaczone posty

Rolada ze schabu

25 stycznia 2016 Boże Narodzenie, Obiady, Wielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Taka pieczeń może być smacznym pomysłem na świąteczny obiad. Bardzo delikatna i krucha a zarazem soczysta. Polecam.

Składniki:

1. ok kg schabu
2. 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego lub drobiowego
3. kilka moreli suszonych
4. pół kajzerki namoczonej w mleku
5. sól i pieprz
6. odrobina tymianku i czerwonej ostrej papryki
7. ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
8. 4 łyżki masła...

Więcej

Schab długo pieczony

8 grudnia 2014 Boże Narodzenie, Obiady, Przekąski, Wielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Schab pieczony w sam raz na świąteczny półmisek wędlin, niezwykle soczysty i miękki. Pokrojony w grube plastry, podany z sosem np chrzanowym, świetnie sprawdzi się na obiad. Soczystość zawdzięcza długiemu pieczeniu ale w niskiej temperaturze ok 100 °C . Polecam…

Składniki:

1. ok 1 kg schabu
2. sól, czarny pieprz, suszony lub świeży czosnek, majeranek

Schab na...

Więcej