schab oznaczone posty

Roladki schabowe

10 stycznia 2017 Boże NarodzenieObiadyWielkanoc  2 Komentarze

GD Star Rating
loading...

A na obiad proponuję roladki schabowe w sosie winno-śmietanowym.

Składniki:

  1. 4 plastry schabu bez kości
  2. papryka czerwona
  3. duża cebula
  4. ok 1,5 szkl białego półsłodkiego wina
  5. odrobina śmietanki 30%
  6. sól, papryka słodka oraz ostra – mielona
  7. odrobina oleju do podsmażenia roladek

Plastry schabu delikatnie rozbij, przypraw solą i paprykami. Odstaw na 30 min...

Więcej

Rolada ze schabu

25 stycznia 2016 Boże NarodzenieObiadyWielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Taka pieczeń może być smacznym pomysłem na świąteczny obiad. Bardzo delikatna i krucha a zarazem soczysta. Polecam.

Składniki:

  1. ok kg schabu
  2. 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego lub drobiowego
  3. kilka moreli suszonych
  4. pół kajzerki namoczonej w mleku
  5. sól i pieprz
  6. odrobina tymianku i czerwonej ostrej papryki
  7. ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
  8. 4 łyżki masła...
Więcej

Schab długo pieczony

8 grudnia 2014 Boże NarodzenieObiadyPrzekąskiWielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Schab pieczony w sam raz na świąteczny półmisek wędlin, niezwykle soczysty i miękki. Pokrojony w grube plastry, podany z sosem np chrzanowym, świetnie sprawdzi się na obiad. Soczystość zawdzięcza długiemu pieczeniu ale w niskiej temperaturze ok 100 °C . Polecam…

Składniki:

  1. ok 1 kg schabu
  2. sól, czarny pieprz, suszony lub świeży czosnek, majeranek

Schab na...

Więcej