Tak myślałam co by tu zrobić z jarmużem bo taki ładny leżał sobie w sklepie. I z tego myślenia wyszła tarta, która może być smacznym pomysłem np. na wielkopiątkowy obiad ale nie tylko. Polecam. Składniki ciasta: 100 g masła 1,5 szkl mąki żółtko szczypta soli gdyby nie dało się zagnieść dodaj łyżkę lodowatej wody Farsz: […]
Dzisiaj szparagi w innej odsłonie, tartaletki z bardzo kruchego, bardzo maślanego ciasta z delikatnym kremowym wypełnieniem – smakują wyśmienicie. Spróbujcie… Składniki ciasta: szklanka mąki (250 ml) 150 g miękkiego masła żółtko szczypta soli Składniki nadzienia: 1/4 cukinii 1/2 pęczka szparagów ok 250 g 5 cienkich plasterków wędzonego boczku mała dymka razem ze szczypiorem masło 100 […]
Wytrawna tarta, zboczkiem i warzywami z delikatnym smakiem sera z niebieską pleśnią. Kruchy spód, kremowe wypełnienie i chrupiące warzywa. Polecam. Składniki: Spód: 2,5 szkl mąki żółtko 200 g masła 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki śmietany kremówki Wypełnienie: mała marchewka mała cukinia 150 g boczku wędzonego pokrojonego w kostkę 1/2 średniej cebuli 1/4 papryki czerwonej 50 […]
