Tak myślałam co by tu zrobić z jarmużem bo taki ładny leżał sobie w sklepie. I z tego myślenia wyszła tarta, która może być smacznym pomysłem np. na wielkopiątkowy obiad ale nie tylko. Polecam. Składniki ciasta: 100 g masła 1,5 szkl mąki żółtko szczypta soli gdyby nie dało się zagnieść dodaj łyżkę lodowatej wody Farsz: […]
Dzisiaj szparagi w innej odsłonie, tartaletki z bardzo kruchego, bardzo maślanego ciasta z delikatnym kremowym wypełnieniem – smakują wyśmienicie. Spróbujcie… Składniki ciasta: szklanka mąki (250 ml) 150 g miękkiego masła żółtko szczypta soli Składniki nadzienia: 1/4 cukinii 1/2 pęczka szparagów ok 250 g 5 cienkich plasterków wędzonego boczku mała dymka razem ze szczypiorem masło 100 […]
Wytrawna tarta, zboczkiem i warzywami z delikatnym smakiem sera z niebieską pleśnią. Kruchy spód, kremowe wypełnienie i chrupiące warzywa. Polecam. Składniki: Spód: 2,5 szkl mąki żółtko 200 g masła 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki śmietany kremówki Wypełnienie: mała marchewka mała cukinia 150 g boczku wędzonego pokrojonego w kostkę 1/2 średniej cebuli 1/4 papryki czerwonej 50 […]
Ostatnio dość często na szybki obiad lub później zimną przekąskę robię różne tarty, a że teraz mamy kurki pomyślałam o tarcie z kurkami z dodatkiem cukinii. Szybki przepis na ciasto i nieskomplikowane nadzienie pod lekkim sosem. Polecam. Składniki ciasta: 2,5 szkl mąki 200 g masła 1 jajko 1/2 łyżeczki soli Składniki nadzienia: 20 dag kurek 1 mała […]
… i kolejny szybki obiad, kolacja lub przekąska… Delikatne, kruche ciasto o maślanym aromacie, które rozpływa się w ustach, warto spróbować… Składniki ciasta: 3,5 szkl mąki 1 jajko + 1 żółtko 2 płaskie łyżeczki soli 1 masło + 1/4 margaryny […]
Tarta podana np. z sałatą może stanowić samodzielne danie, sycący mięsny farsz z jajeczno – serowym sosem lub w lżejszej wersji z warzywami czy grzybami może stanowić dodatek do dania głównego. Warto spróbować czegoś nowego w swojej kuchni… Dzisiaj proponuję wersję tarty z porami i boczkiem. Składniki na ciasto: 3,5 szkl mąki 1 jajko […]
