Nie wyobrażam sobie Świąt bez domowego pasztetu podawanego z borówką lub ćwikłą z chrzanem, moja wersja jest bardzo aromatyczna i dość pikantna.  Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 1 kg łaty lub szpondra wołowego 0,5 kg boczku lub podgardla 1 ćwiartka z kurczaka 30 dag wątróbki indyczej 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek korzenia selera, 3 średnie […]