wieża z ptysi oznaczone posty

Wieża z ptysi – croquembouche

23 czerwca 2016 Ciasta i deseryTłusty czwartek  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Niedawno z pewnej okazji spróbowałam zrobić wieżę z ptysi, francuski deser croquembouche z przepysznym kremem pâtissière. Deser wymaga sporo pracy i zajmuje sporo czasu ale efekt smakowy jest niezapomniany. Dużo pracy przede mną aby efekt wizualny był idealny. Może niedługo zrobię go jeszcze raz. Pracę można rozłożyć na dwa dni...

Więcej