Kategoria Obiady

Pierogi „podlaskie”

14 marca 2017 Obiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

A takie pierogi gościły na Waszych stołach? Próbowaliście podlaskich specjałów? „Kryzysy” – bo tak się nazywają to bardzo pyszne i aromatyczne pierogi z ziemniakami tartymi. Nadzienie podobne w przygotowaniu jak na babkę ziemniaczaną. Do lekkich dań to może one nie należą ale są bardzo smaczne – musicie wypróbować. Polecam.

Składniki ciasta:

  1. ok 0,5 k...
Więcej

Roladki schabowe

10 stycznia 2017 Boże NarodzenieObiadyWielkanoc  2 Komentarze

GD Star Rating
loading...

A na obiad proponuję roladki schabowe w sosie winno-śmietanowym.

Składniki:

  1. 4 plastry schabu bez kości
  2. papryka czerwona
  3. duża cebula
  4. ok 1,5 szkl białego półsłodkiego wina
  5. odrobina śmietanki 30%
  6. sól, papryka słodka oraz ostra – mielona
  7. odrobina oleju do podsmażenia roladek

Plastry schabu delikatnie rozbij, przypraw solą i paprykami. Odstaw na 30 min...

Więcej

Zapiekanka mięsno – ziemniaczana

8 października 2016 KolacjeObiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Zapiekane mięso mielone z pomidorami, kukurydzą i czerwoną fasolą pod puree ziemniaczanym. To pomieszane francuskiej zapiekanki i trochę chili con carne. Smaczne połączenie, polecam.

Składniki:

  1. 1,5 kg ugotowanych ziemniaków
  2. 1 szkl. mleka
  3. 3 kopiaste łyżki masła
  4. gałka muszkatołowa,
  5. czerwona papryka w proszku
  6. koperek wg uznania
  7. 3/4 – 1 kg mięsa mielonego – wie...
Więcej