Kategoria Obiady

Pierogi „podlaskie”

14 marca 2017 Obiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

A takie pierogi gościły na Waszych stołach? Próbowaliście podlaskich specjałów? „Kryzysy” – bo tak się nazywają to bardzo pyszne i aromatyczne pierogi z ziemniakami tartymi. Nadzienie podobne w przygotowaniu jak na babkę ziemniaczaną. Do lekkich dań to może one nie należą ale są bardzo smaczne – musicie wypróbować. Polecam.

Składniki ciasta:

1. ok 0,5 k...

Więcej

Roladki schabowe

10 stycznia 2017 Boże Narodzenie, Obiady, Wielkanoc  2 Komentarze

GD Star Rating
loading...

A na obiad proponuję roladki schabowe w sosie winno-śmietanowym.

Składniki:

1. 4 plastry schabu bez kości
2. papryka czerwona
3. duża cebula
4. ok 1,5 szkl białego półsłodkiego wina
5. odrobina śmietanki 30%
6. sól, papryka słodka oraz ostra – mielona
7. odrobina oleju do podsmażenia roladek

Plastry schabu delikatnie rozbij, przypraw solą i paprykami. Odstaw na 30 min...

Więcej

Zapiekanka mięsno – ziemniaczana

8 października 2016 Kolacje, Obiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Zapiekane mięso mielone z pomidorami, kukurydzą i czerwoną fasolą pod puree ziemniaczanym. To pomieszane francuskiej zapiekanki i trochę chili con carne. Smaczne połączenie, polecam.

Składniki:

1. 1,5 kg ugotowanych ziemniaków
2. 1 szkl. mleka
3. 3 kopiaste łyżki masła
4. gałka muszkatołowa,
5. czerwona papryka w proszku
6. koperek wg uznania
7. 3/4 – 1 kg mięsa mielonego – wie...

Więcej