Na szybką przekąskę polecam mieszankę sałat z szynką parmeńską serem pleśniowym blue oraz figami. Wszystko polane delikatnym sosem miodowo musztardowym. Składniki: mieszanka sałat z roszponką kilka plastrów szynki parmeńskiej 150 g sera z niebieską pleśnią garść orzechów włoskich 3 figi Dressing: 3 łyżki płynnego miodu lub syropu z agawy 1,5 łyżki musztardy ostrej dijon lub […]
Lekka, pożywna sałatka, podobna do nicejskiej z jajkiem i tuńczykiem. Doskonała na lekki, letni obiad lub kolację. Użyłam tuńczyka w oleju gdyż osobiście taki lepiej mi smakuje. Żeby sałatka była jeszcze lżejsza użyjcie tuńczyka w sosie własnym. Składniki: mieszanka sałat, rukola lub roszponka 1/2 cebuli czosnkowej kilka zielonych oliwek puszka tuńczyka (u mnie w oleju) […]
Słodki, soczysty ananas, złagodzi smak dość ostrego kurczaka tworząc lekkie a zarazem treściwe danie… Składniki: mieszanka sałat lub inna ulubiona sałata kilka czarnych oliwek 1/2 średniej czerwonej cebuli 1/4 świeżego ananasa 1 podwójna pierś z kurczaka przyprawy do kurczaka: 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego, 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego, po 1/3 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej, […]
