Lekka, szybka sałatka z grillowanym serem halloumi z delikatną nutą słodyczy. Składniki: rukola pomidorki koktajlowe mała czerwona cebula plastry ananasa w syropie sos octowy z octem balsamicznym ok 100 – 200 g sera halloumi oliwa z oliwek Ser pokrój na plastry, takie nie za cienkie ok 0,5 cm. Delikatnie skrop oliwą z oliwek i ułóż […]
„Ryba, rybą, rybę pogania”- dziś śledź w kolejnej odsłonie ale znów z buraczkami… pyszna słodko – słona sałatka, polecam. Składniki: 4 wymoczone płaty śledziowe 2 nieduże buraczki upieczone lub ugotowane – osobiście uważam, iż pieczone są znacznie smaczniejsze 3 korniszony 3 jajka nieduża cebula 2 ugotowane ziemniaki jabłko ostry majonez opcjonalnie szczypta czarnego pieprzu Śledzie […]
Łagodna i lekka sałatka z mozzarellą, której smak podkreśli prażony słonecznik. Przepis „skradziony” pewnej znajomej… Składniki: mieszanka sałat pomidorki koktajlowe czerwona cebula ziarna słonecznika Dressing: 100 ml oleju słonecznikowego 1 łyżka miodu lub syropu z agawy 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka białego octu winnego 1 łyżeczka musztardy szczypta soli Składniki dressingu wymieszaj dokładnie […]
Lekka sałatka ze słodką figą oraz ostrym parmezanem Składniki: Sałata roszponka 1/2 dużego granatu 4 figi 15 dag parmezanu w kawałku Dressing: 100 ml oleju z pestek winogron 3 łyżki soku z granatu 2 łyżki czerwonego octu winnego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka syropu z agawy lub płynnego miodu szczypta soli Na […]
Szybki – bo do przygotowania potrzeba zaledwie ok 15 min – dietetyczny pomysł na obiad. Kurczak z tego przepisu będzie bardzo soczysty. Składniki: pierś z kurczaka czosnek granulowany papryka słodka szczypta mielonej kolędry szczypta mielonego imbiru sól opcjonalnie zamiast powyższych przypraw można użyć gotowej przyprawy do kurczaka Sałata: garść roszponki pomidorki koktajlowe czerwona cebula […]
Oryginalna sałatka słodko ostra, z malinowym winegret, dla tych którzy lubią odważne połączenia. Składniki: rukola pomarańcza truskawki winogron ser feta Składniki malinowego sosu winegret: 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka soku malinowego 1 łyżka konfitury malinowej 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka czerwonego octu winnego 1 łyżeczka musztardy sok z pomarańczy szczypta soli […]
Sałatka słodko-kwaśna z kurczakiem i orzechami włoskimi to ciekawe połączenie smaków. Polecam przepis do wypróbowania. Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka ugotowane w bulionie (może być z kostki) puszka ananasa w kawałkach puszka kukurydzy słoiczek cebulek w zalewie puszka czerwonej fasoli 3 ogórki konserwowe 10 dag orzechów włoskich majonez Kurczaka pokrój w kostkę, ogórki […]
Polecam ciekawe połączenie winogron z czosnkiem. Gdybym przeczytała gdzieś ten przepis nie wiem czy bym się odważyła go zrobić ale jakiś czas temu poczęstowała mnie tą sałatką koleżanka. Zasmakowała wszystkim. Może stanowić samodzielne danie lub jako dodatek do obiadu. Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej mała kiść winogron 2 ząbki czosnku lub więcej 2 pojedyncze piersi z […]
Warstwowa sałatka z tuńczykiem – bardzo smaczny pomysł na tuńczyka. Składniki: 3 jajka ugotowane na twardo 15 dag ostrego żółtego sera 2 puszki tuńczyka w kawałkach w oleju cebula majonez Białka trzemy na tarce z małymi oczkami, na białka trzemy ser żółty. Ser smarujemy majonezem. Układamy tuńczyka, drobniutko posiekaną cebulkę. Kolejną warstwę […]
Próbowaliście świeżego szpinaku np. zamiast sałaty, jest naprawdę dobry, dzisiaj polecam sałatkę z fetą. Na talerzu układamy warstwami: świeże młode listki szpinaku pomidorki koktajlowe cebula czerwona pokrojona w piórka czarne oliwki ser feta pokrojony w kosteczkę Składniki sosu winegret: 5 łyżki oliwy z oliwek 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny świeżo mielony czarny pieprz […]
