Lekka, szybka sałatka z grillowanym serem halloumi z delikatną nutą słodyczy. Składniki: rukola pomidorki koktajlowe mała czerwona cebula plastry ananasa w syropie sos octowy z octem balsamicznym ok 100 – 200 g sera halloumi oliwa z oliwek Ser pokrój na plastry, takie nie za cienkie ok 0,5 cm. Delikatnie skrop oliwą z oliwek i ułóż […]
“Ryba, rybą, rybę pogania”- dziś śledź w kolejnej odsłonie ale znów z buraczkami… pyszna słodko – słona sałatka, polecam. Składniki: 4 wymoczone płaty śledziowe 2 nieduże buraczki upieczone lub ugotowane – osobiście uważam, iż pieczone są znacznie smaczniejsze 3 korniszony 3 jajka nieduża cebula 2 ugotowane ziemniaki jabłko ostry majonez opcjonalnie szczypta czarnego pieprzu Śledzie […]
Łagodna i lekka sałatka z mozzarellą, której smak podkreśli prażony słonecznik. Przepis “skradziony” pewnej znajomej… Składniki: mieszanka sałat pomidorki koktajlowe czerwona cebula ziarna słonecznika Dressing: 100 ml oleju słonecznikowego 1 łyżka miodu lub syropu z agawy 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka białego octu winnego 1 łyżeczka musztardy szczypta soli Składniki dressingu wymieszaj dokładnie […]