Kurczak z sałatką z roszponki

23 kwietnia 2013 ObiadySałatki  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

 

Szybki – bo do przygotowania potrzeba zaledwie ok 15 min – dietetyczny pomysł na obiad. Kurczak z tego przepisu będzie bardzo soczysty.

Składniki:

  • pierś z kurczaka
  • czosnek granulowany
  • papryka słodka
  • szczypta mielonej kolędry
  • szczypta mielonego imbiru
  • sól
  • opcjonalnie zamiast powyższych przypraw można użyć gotowej przyprawy do kurczaka

Sałata:

  • garść roszponki
  • pomidorki koktajlowe
  • czerwona cebula
  • łyżka kaparów
  • łyżka zielonych oliwek

Sos:

  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1,5 łyżki soku z cytryny
  • sól i pieprz

Kurczaka natrzyj przyprawami i włóż na suchą patelnię, podlej wodą i duś pod przykryciem na dość dużym ogniu. Po kilku minutach przewróć na drugą stronę. W czasie duszenia kurczaka przygotuj sałatę. Umyj i osusz roszponkę, cebulkę pokrój w piórka pomidorki na pół, dodaj kapary i oliwki. Składniki sosu połącz ze sobą doprawiając solą i pieprzem. Wymieszaj z sałatą.   Smacznego.

Zostaw odpowiedź

Możesz używać tych tagów HTML i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>