Kategoria Wielkanoc

Dorsz pieczony w sosie śmietanowo-koperkowym

23 grudnia 2017 Boże Narodzenie, Kolacje, Obiady, Wielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Szybki pieczony dorsz pod pierzynką śmietanowo-koperkową, alternatywa na wigilijnym stole dla smażonej ryby… Polecam.

Składniki:

1. filety lub polędwiczki z dorsza (2 kawałki)
2. pieprz cytrynowy
3. sól morska
4. odrobina oliwy z oliwek
5. 200 ml śmietany 18%
6. pęczek koperku

Rybę posyp solą i pieprzem cytrynowym, skrop oliwą z oliwek. Pozostaw na 30 min aby się zamarynowała...

Więcej

Szybki pasztet do smarowania

21 grudnia 2017 Bezglutenowe, Boże Narodzenie, Kolacje, Przekąski, Śniadania, Wielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Szybki drobiowo-wątróbkowy pasztet do smarowania, podany z borówką lub żurawiną. Myślę, że sprawdzi się jako przekąska na świątecznym stole.

Składniki:

1. 2 pałki z kurczaka
2. 30 dag wątróbki z indyka
3. 2 żółtka z jajek ugotowanych na twardo
4. 2 grzyby suszone
5. 20 ml koniaku
6. cebula
7. sól wg uznania
8. pieprz – grubo mielony
9. 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
10. 1 łyżec...

Więcej

Tarta z kremem budyniowym i owocami

10 marca 2017 Ciasta i desery, Wielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Bardzo szybka i pyszna tarta, na bardzo kruchym maślanym spodzie. Krem delikatny. Nie musi to być deser tylko letni. Tego ciasta nie da się zepsuć. Polecam.

Składniki spodu:

1. 1,5 szkl mąki
2. 3 łyżki cukru
3. 3 żółtka
4. 150 -200 g zimnego masła
5. szczypta soli

Składniki szybko zagnieć, nie ogrzewając zbytnio ciasta. Wstaw do lodówki na ok 30 min...

Więcej