Kategoria Wielkanoc

Wielkanocna babka majonezowa

14 marca 2016 Ciasta i deseryWielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Uwierzycie, że ta babka jest na majonezie? Myślałam, że to jakiś błąd, a to wcale nie błąd. Zamiast masła czy oleju dodajesz majonez. W smaku nie jest wyczuwalny, babka jest niezwykle puszysta i delikatna – w sam raz na zbliżające się Święta...

Więcej

Carpaccio wołowe

2 marca 2016 Boże NarodzeniePrzekąskiWielkanoc  2 Komentarze

GD Star Rating
loading...

Nigdy nie jadłam surowego mięsa i nie wyobrażałam sobie, że mogę je zjeść, aż przyszedł czas na przełamanie  się do carpaccio no i było pysznie… Polecam.

Składniki:

  1. dobrej jakości polędwica wołowa  lub gotowe plastry carpaccio
  2. kilka kaparów
  3. garść rukoli
  4. kiełki buraka
  5. parmezan
  6. sól i świeżo grubo mielony pieprz czarny
  7. oliwa z oliwek

Sos:

  1. 2 łyżk...
Więcej

Rolada ze schabu

25 stycznia 2016 Boże NarodzenieObiadyWielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Taka pieczeń może być smacznym pomysłem na świąteczny obiad. Bardzo delikatna i krucha a zarazem soczysta. Polecam.

Składniki:

  1. ok kg schabu
  2. 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego lub drobiowego
  3. kilka moreli suszonych
  4. pół kajzerki namoczonej w mleku
  5. sól i pieprz
  6. odrobina tymianku i czerwonej ostrej papryki
  7. ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
  8. 4 łyżki masła...
Więcej