Tag: owoce

Ciasta i desery

Owoce pod kruszonką (Crubmle)

  Deser na szybko, na ciepło z lodami waniliowymi i bitą śmietaną, skropiony czekoladą “niebo w gębie”… Składniki na kruszonkę: 1,5 szkl mąki 4 łyżki cukru 2 żółtka 150 g masła cukier waniliowy Dodatkowo: 500 g owoców mrożonych lub świeżych (różnych) 300 ml śmietanki kremówki 1 łyżka cukru pudru utrwalacz do śmietany 100 g czekolady […]

Ciasta i desery

Beza Pawłowej – torcik bezowy

Szlachetny deser, chrupiący na zewnątrz i delikatny, wilgotny w środku, rozpływający się w ustach. To taki torcik bezowy. Tradycyjnie z bitą śmietaną i świeżymi owocami. Dobry sposób na zużycie niewykorzystanych białek a przy tym elegancko się prezentuje. Polecam. Składniki bezy: 6 białek 1,5 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka […]

Obiady, Wielkanoc

Szynka pieczona w piwie z owocami

Pyszne słodko ostre mięsko wprost na świąteczny stół. Składniki: ok 1,5 kg szynki wieprzowej 0,5 l piwa kilka suszonych fig, śliwek, żurawin 3 brzoskwinie z puszki lub świeże 3 średnie kwaśne jabłka główka czosnku większa cebula Przyprawy: chili w płatkach sól czarny pieprz słodka papryka opcjonalnie przyprawa uniwersalna do mięs masło do przysmażenia mięsa Wymieszać […]