Kategoria GRILL

Roladki z grillowanego bakłażana

12 lipca 2016 Bezglutenowe, GRILL, Kolacje, Przekąski  2 Komentarze

GD Star Rating
loading...

Danie kuchni gruzińskiej, bardzo smaczna, aromatyczna przekąska. Grillowane plastry bakłażana z pastą orzechową z dużą ilością zielonej kolendry. Polecam.

Składniki:

1. bakłażan średniej wielkości
2. 1/2 owocu granatu
3. 200 g orzechów włoskich
4. pęczek świeżej kolendry
5. szczypta ostrej papryki
6. szczypta soli i czarnego pieprzu
7. 1/2 łyżeczki mielonej kozieradki

Więcej

Kąski z kurczaka

25 czerwca 2016 GRILL, Przekąski  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Grillowane polędwiczki z kurczaka, owinięte boczkiem, podane z sosem czosnkowym. Dla mięsożerców, do piwa, na wieczór z przyjaciółmi. Na grilla domowego i ogrodowego. 

Składniki:

1. polędwiczki z kurczaka
2. boczek wędzony – surowy – 1/2 – plasterka na 1 polędwiczkę
3. przyprawy do kurczaka – papryka czerwona słodka i ostra, pieprz ziołowy, sól
4. składniki sosu cz...

Więcej

Ziemniaki z grilla z sosem śmietanowym

9 czerwca 2016 GRILL, Obiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Przepyszne młode ziemniaczki z grilla, faszerowane wędzonym surowym boczkiem. Podawaj z sosem czosnkowym, jogurtowym czy z tzatziki. Do karkówki czy kiełbaski lub same. Dzisiaj polecam z sosem śmietanowym.

Składniki:

1. młode ziemniaczki
2. masło
3. tymianek, czerwona papryka, pieprz ziołowy, koperek
4. plasterki wędzonego surowego boczku

Składniki sosu śmietanowego:

Więcej