Tag: cukinia

Kolacje, Przekąski

Ratatuj – Ratatouille

A dziś zapraszam na ratatouille – ratatuj – do którego zrobienia zmobilizowało mnie dziecko po obejrzeniu filmu rysunkowego ze szczurkiem w roli głównej 🙂 Pieczone warzywa w sosie pomidorowo paprykowym – smaczne choć pewnie znacznie odbiega od oryginału.  Ratatuj może stanowić lekkie  samodzielne danie lub dodatek do dania głównego. Składniki: Średnia cukinia Średni bakłażan 2 […]

Obiady

Spaghetti ze szparagami i cukinią

Niezwykle smaczny makaron, z chrupiącymi szparagami, cukinią młodą cebulką i szynką szwarcwaldzką z akcentem cheddara. Pachnące wiosenne w sumie lekkie i szybkie danie na upalne dni. Składniki: makaron spaghetti ok 1/3 opakowania 2 młode małe cebulki dymki razem  kawałkiem szczypioru 1/2 małej cukinii 1/2 pęczka szparagów ale same główki – resztę możesz zużyć do zupy […]

Kolacje, Obiady, Wielkanoc

Faszerowane cukinie

Na dość lekki obiad myślę, że również świąteczny, faszerowane cukinie. Nie tylko schaby i szynki pod różnym wydaniem ale faszerowane warzywa również zrobią smaczne wrażenie. Polecam. Składniki: 3 okrągłe cukinie ok 25 dag mięsa mielonego z łopatki 1/4 czerwonej papryki 6 średnich pieczarek średnia szalotka jajko przyprawy: sól, pieprz czarny, po pół łyżeczki tymianku, cząbru […]