Wyśmienite połączenie smaków, słodkie owoce żurawiny, serek i słodko-kwaśny sos. Polecam.

Składniki:

• mieszanka sałat lub inna ulubiona sałata
• pomidorki koktajlowe
• cebula czerwona
• kapary, które zaostrzą smak
• suszona żurawina
• trójkąt sera pleśniowego blue
• prażone pestki słonecznika

Sos:

•  3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka czerwonego octu winnego
• 1 łyżka konfitury żurawinowej
• 1/2 łyżki soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki cukru

Ułóż sałatę na talerzu, na nią pomidorki przekrojone na pół, cebulę pokrojoną w piórka, posyp kaparami i suszoną żurawiną. Ułóż pokrojony ser. Składniki sosu wymieszaj dokładnie w słoiczku i polej po sałacie.