Czy zostały Wam jeszcze po świętach jakieś mrożone grzybki? Można z nich zrobić smaczny sos do kaszy czy ryżu, polecam.

Składniki:

1. mrożone podgrzybki lub inne (np pieczarki) grzyby ok 30 dag
2. cebula
3. masło – średnio ok 2 łyżek
4.  sól i pieprz
5. śmietanka 30 % ok 150 – 200 ml

Rozmrożone grzyby podsmaż na maśle, (a gdy używasz pieczarek – podsmaż je na lekko złoty kolor), dodaj cebulę i chwilę podsmażaj, aż zmięknie. Dopraw solą i pieprzem. Na koniec dodaj śmietankę. Delikatnie zredukuj sos. Smacznego.