Kategoria Obiady

Zapiekanka mięsno – ziemniaczana

8 października 2016 KolacjeObiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Zapiekane mięso mielone z pomidorami, kukurydzą i czerwoną fasolą pod puree ziemniaczanym. To pomieszane francuskiej zapiekanki i trochę chili con carne. Smaczne połączenie, polecam.

Składniki:

  1. 1,5 kg ugotowanych ziemniaków
  2. 1 szkl. mleka
  3. 3 kopiaste łyżki masła
  4. gałka muszkatołowa,
  5. czerwona papryka w proszku
  6. koperek wg uznania
  7. 3/4 – 1 kg mięsa mielonego – wie...
Więcej

Frittata ze szparagami i złotym serem pleśniowym

6 lipca 2016 KolacjeObiadyPrzekąskiŚniadania  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Frittata inaczej omlet to inny pomysł na lekki obiad. Dziś proponuję ze szparagami, szynką, pieczarkami i złotym serem pleśniowym. To tak na koniec sezonu szparagowego. Podawaj z mieszanką salat z lekkim dressingiem. Polecam.

Składniki:

  1. pęczek zielonych szparagów
  2. 4 plasterki szynki wędzonej
  3. 4 pieczarki
  4. 1/2małej cebulki
  5. szczypta tymianku, czerwonej papryki, só...
Więcej

Botwinka

4 lipca 2016 ObiadyZupy  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

To obowiązkowa zupa gdy tylko pojawi się młodziutka botwinka. Co prawda pojawiła się już dawno ale w tym roku zrobiłam ją trochę później. Taką botwinkę robiło się u mnie w domu a podawało z ziemniakami gotowanymi, kraszonymi podsmażoną cebulką. Wypróbujcie ten przepis – polecam.

Składniki:

  1. plaster karkówki
  2. 4 młode buraki
  3. pęczek botwiny
  4. 2 marchewki
Więcej