Kategoria Obiady

Grzyby duszone w śmietanie

13 stycznia 2017 KolacjeObiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Czy zostały Wam jeszcze po świętach jakieś mrożone grzybki? Można z nich zrobić smaczny sos do kaszy czy ryżu, polecam.

Składniki:

  1. mrożone podgrzybki lub inne (np pieczarki) grzyby ok 30 dag
  2. cebula
  3. masło – średnio ok 2 łyżek
  4.  sól i pieprz
  5. śmietanka 30 % ok 150 – 200 ml

Rozmrożone grzyby podsmaż na maśle, (a gdy używasz pieczarek – podsmaż je na lekko ...

Więcej

Roladki schabowe

10 stycznia 2017 Boże NarodzenieObiadyWielkanoc  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

A na obiad proponuję roladki schabowe w sosie winno-śmietanowym.

Składniki:

  1. 4 plastry schabu bez kości
  2. papryka czerwona
  3. duża cebula
  4. ok 1,5 szkl białego półsłodkiego wina
  5. odrobina śmietanki 30%
  6. sól, papryka słodka oraz ostra – mielona
  7. odrobina oleju do podsmażenia roladek

Plastry schabu delikatnie rozbij, przypraw solą i paprykami. Odstaw na 30 min...

Więcej

Zapiekanka mięsno – ziemniaczana

8 października 2016 KolacjeObiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Zapiekane mięso mielone z pomidorami, kukurydzą i czerwoną fasolą pod puree ziemniaczanym. To pomieszane francuskiej zapiekanki i trochę chili con carne. Smaczne połączenie, polecam.

Składniki:

  1. 1,5 kg ugotowanych ziemniaków
  2. 1 szkl. mleka
  3. 3 kopiaste łyżki masła
  4. gałka muszkatołowa,
  5. czerwona papryka w proszku
  6. koperek wg uznania
  7. 3/4 – 1 kg mięsa mielonego – wie...
Więcej