spaghetti carbonara oznaczone posty

A’la carbonara ze szparagami

19 czerwca 2016 ObiadyPrzekąski  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Sezon na szparagi jeszcze trwa, polecam do wypróbowania a’la carbonara z pysznym jajeczno – śmietankowym sosem oraz szparagami.

Składniki:

  1. makaron spaghetti
  2. 30 dag surowego – wędzonego boczku może też być wędzony – parzony
  3. mała celulka
  4. 250 ml śmietanki kremówki
  5. 3 jajka
  6. główki szparagów z jednego pęczka
  7. opcjonalnie łyżeczka przyprawy zatar

Makaron ugotuj...

Więcej

Makaron a’la carbonara

19 lutego 2013 Obiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Zastanawiałam się wielokrotnie nad przygotowaniem tego dania, połączenie śmietany, boczku i czosnku nie przemawiało do mnie. Po spróbowaniu od razu zmieniłam zdanie. Dobrej jakości włoski makaron i przepyszny sos śmietanowo-jajeczny na dobre zagościł w moim menu.

Składniki:

150 g boczku wędzonego cienko pokrojonego

200 ml śmietanki 30%

125 g serka mascarpon...

Więcej