Nigdy nie jadłam surowego mięsa i nie wyobrażałam sobie, że mogę je zjeść, aż przyszedł czas na przełamanie  się do carpaccio no i było pysznie… Polecam. Składniki: dobrej jakości polędwica wołowa  lub gotowe plastry carpaccio kilka kaparów garść rukoli kiełki buraka parmezan sól i świeżo grubo mielony pieprz czarny oliwa z oliwek Sos: 2 łyżki […]