Tag Archives: sałatka brokułowa z jajkiem

Sałatka brokułowa z jajkiem

GD Star Rating
loading...

 

Bardzo smaczna, warstwowa, sałatka na Wielkanoc

Składniki:

  • 1 brokuł
  • 4 ogórki kiszone
  • 5 jajek ugotowanych na twardo
  • kilka łyżek majonezu
  • 1 średni pomidor

Brokuła podzielić na różyczki i ugotować al dente w osolonym wrzątku. Odcedzić i hartować  w zimnej wodzie żeby uniknąć dalszego gotowania. Ogórki pokroić w średniej wielkości kostkę. Jaja ugotowane na twardo podzielić na ósemki. Wkładać do salaterki warstwami: różyczki brokuła, ogórek, kleksy majonezu a na nie układać ósemki jajek następnie brokuł, ogórek, kleksy majonezu, a na nie ósemki jajek. Na końcu w wolnych miejscach poukładać cząstki pomidora. Zamiast majonezu można użyć sosu czosnkowego.