chleb na zakwasie oznaczone posty

Chlebek na drożdżach

29 grudnia 2014 KolacjePieczywoPrzekąskiŚniadania  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Bardzo, ale to bardzo szybki przepis na bardzo smaczny chlebek, który szybko wyrasta, smakuje jak na zakwasie, nie pozostaje nic innego tylko go wypróbować.

Składniki:

  1. 1 kg mąki pszennej pełnoziarnistej
  2. 50 g drożdży
  3. 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
  4. 2 łyżeczki soli
  5. 2 łyżeczki cukru
  6. 2 łyżki octu
  7. po 3 łyżki ziaren słonecznika, dyni, siemienia lnianego
  8. ok 0,...
Więcej

Chleb na zakwasie z ziarnami, suszonymi pomidorami i oliwkami

24 marca 2014 KolacjePieczywoPrzekąskiŚniadania  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Bardzo smaczny chlebek bez konserwantów, na naturalnym zakwasie, długo zachowuje świeżość. Nic trudnego do zrobienia we własnej kuchni. Tym razem z ziołami prowansalskimi, oliwkami i suszonymi pomidorami.

Zakwas – można go dostać lub wyhodować. Ja swój pierwszy dostałam a później sprostałam zadaniu i wyhodowałam sama.

Do wyhodowania zakwasu będzie potrz...

Więcej