Szybki, pyszny, włoski deser zachwyci na pewno nawet wymagającego gościa.

Składniki:

• 1 szkl. śmietanki 30 %
• 1 szkl. mleka 3,2 %
• 4 łyżki cukru
• 1,5 łyżki żelatyny
• 2 łyżki wody
• mus owocowy (truskawkowy, malinowy lub jagodowy) lub polewa czekoladowa to,  na co mamy ochotę

Żelatynę zalać dwiema łyżkami zimnej wody, śmietanę z mlekiem, cukrem i esencją waniliową zagotować, zdjąć z ognia i rozpuścić w gorącym płynie namoczoną żelatynę, mieszać do jej rozpuszczenia. Przelać do kokilek lub silikonowej foremki na muffiny, odstawić do wystygnięcia i schłodzić w lodówce ok 4-5 godzin. Chłodny deser przełożyć na talerzyki i polać ulubionym sosem. Smacznego.

 

 Pyszności….