Jajko na miękko, chrupiący boczek i lekka sałatka na lekkie śniadanko.

 Składniki:

1. jajka
2. boczek wędzony cienko pokrojony
3. sałata lodowa
4. pomidorki koktajlowe
5. cebulka czerwona
6. bułka na grzanki

Miodowy dressing:

1. 5 łyżek oliwy z oliwek
2. 2 łyżki białego octu winnego
3. łyżka płynnego miodu
4. po szczypcie soli i pieprzu

Jajka włóż do garnka z zimną wodą i od momentu zagotowania gotuj przez dwie minuty. Natychmiast zdejmij z ognia i zalej zimną wodą, żeby przestygły. Sałatę porwij na kawałki, na niej ułóż przekrojone na pół pomidorki i cebulę pokrojoną w piórka. Boczek smaż na chrupko na suchej patelni lub zrumień w piekarniku. Ułóż na sałacie, polej dressingiem, ułóż jajka. Grzanki opiecz w tosterze lub na patelni po smażeniu boczku. Smacznego!!!