A gdy nie zdążysz nastawić zakwasu na barszcz lub żurek polecam – równie smaczny – barszcz biały bez zakwasu. Składniki: 4 kawałki surowej białej kiełbasy kawałek wędzonej kiełbasy, kawałek wędzonych żeberek 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1 łyżka chrzanu 1-2 łyżki soku z cytryny lub octu, ewentualnie woda z […]