Jajko w koszulce

7 kwietnia 2013 Śniadania  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

 

W niedzielny poranek, jak nakazuje rodzinna tradycja na stole goszczą jaja zwykle w postaci jajecznicy lub na miękko, a dzisiaj pomyślałam o jajku w koszulce tak dla odmiany – na chrupiącej czosnkowej bułeczce, boczku i rukoli. Śniadanko było wyśmienite.

  • dowolna bułka wg upodobań
  • masło
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 plasterki boczku wędzonego
  • 1 jajo
  • rukola
  • sól i pieprz

Bułkę posmaruj masłem i przeciśniętym ząbkiem czosnku, zapiecz w piekarniku pod grillem lub na patelni grillowej na złoty kolor. Boczek zrumień na suchej patelni. Zagotuj w garnku wodę. Zrób wir i do środka wlej jajko lub umieść jajko w woreczku foliowym i włóż do garnka. Gotuj ok min. Układaj na bułce zrumieniony boczek,  rukolę i jajko. Dopraw solą i pieprzem. Smacznego!

 

 

 

 

Zostaw odpowiedź

Możesz używać tych tagów HTML i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>