Szybki mazurek czekoladowy. Wypełnienie przypomina trochę masę na blok czekoladowy.

Składniki ciasta kruchego:

1. 3,5 szkl mąki
2. 5 żółtek
3. 250 g masła
4. 0,5 szkl cukru
5. 3 łyżki kwaśnej śmietany
6. łyżeczka proszku do pieczenia
7. cukier waniliowy

Składniki kremu:

1. 0,5 szkl wody
2. 0,5 szkl cukru
3. 125 g masła
4. 2 łyżki kakao
5. ok 1 szkl mleka w proszku

Składniki kruchego ciasta zagnieć i włóż do lodówki na ok 30min. Po tym czasie rozwałkuj wyłóż nim blaszkę. Na brzegach ciasta ułóż wyższy rant aby krem później nie wyciekał. Piecz ciasto w temp. 180° C przez ok 35 min.

Masło, wodę, cukier i kakao zagotuj. Zdejmij z ognia i dodaj mleko w proszku. Mieszaj rózgą. Jak składniki dobrze się połączą jeszcze ciepłą masę wylej na upieczony spód. Dekoruj suszonymi owocami migdałami czy orzechami. Smacznego.