Roladki z kurczaka ze szpinakiem

GD Star Rating
loading...

 

I znów ukochany szpinak, dziś z fetą w roladkach z kurczaka…

Składniki:

  • filet z kurczaka (jedna sztuka na jedną roladkę)
  • przyprawa do kurczaka
  • bułka tarta i jajko do panierowania
  • ok 500 g świeżego szpinaku
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 1 serek topiony śmietankowy (100 – 150 g)
  • sól i pieprz
  • opakowanie sera feta (ok 200 g)

Kurczaka rozbij dość cienko na spore kotlety, natrzyj przyprawą i odstaw w chłodne miejsce na min. godzinę. Czosnek zeszklij na maśle dodaj, szpinak. Poczekaj aż trochę odparuje. Następnie dodaj śmietanę, serek topiony i dopraw solą, i pieprzem. Fetę pokrój w kostkę i delikatnie wymieszaj ze szpinakiem. Nakładaj na kurczaka i zwijaj. Następnie smaż panierowane w jajku i bułce. Smacznego.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.