pasztet

Szybki pasztet do smarowania

Szybki pasztet do smarowania

Published by gotowanie z sercem on 21 grudnia 2017 | Leave a response

Szybki drobiowo-wątróbkowy pasztet do smarowania, podany z borówką lub żurawiną. Myślę, że sprawdzi się jako przekąska na świątecznym stole. Składniki: 2 pałki z kurczaka 30 dag wątróbki z indyka 2 żółtka z jajek ugotowanych na twardo 2 grzyby suszone 20 ml koniaku cebula sól wg uznania pieprz – grubo mielony 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 […]

Mój świąteczny pasztet

Mój świąteczny pasztet

Published by gotowanie z sercem on 26 marca 2013 | Leave a response

Nie wyobrażam sobie Świąt bez domowego pasztetu podawanego z borówką lub ćwikłą z chrzanem, moja wersja jest bardzo aromatyczna i dość pikantna.  Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 1 kg łaty lub szpondra wołowego 0,5 kg boczku lub podgardla 1 ćwiartka z kurczaka 30 dag wątróbki indyczej 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek korzenia selera, 3 średnie […]

W górę