A takie pierogi gościły na Waszych stołach? Próbowaliście podlaskich specjałów? “Kryzysy” – bo tak się nazywają to bardzo pyszne i aromatyczne pierogi z ziemniakami tartymi. Nadzienie podobne w przygotowaniu jak na babkę ziemniaczaną. Do lekkich dań to może one nie należą ale są bardzo smaczne – musicie wypróbować. Polecam. Składniki ciasta: ok 0,5 kg mąki […]
Przepyszne młode ziemniaczki z grilla, faszerowane wędzonym surowym boczkiem. Podawaj z sosem czosnkowym, jogurtowym czy z tzatziki. Do karkówki czy kiełbaski lub same. Dzisiaj polecam z sosem śmietanowym. Składniki: młode ziemniaczki masło tymianek, czerwona papryka, pieprz ziołowy, koperek plasterki wędzonego surowego boczku Składniki sosu śmietanowego: śmietana 18 % – 200 g szczypior gruby z 2-ch […]
