Tag Archives: ser

Serowa rolada ze szpinakiem

GD Star Rating
loading...

Kolejna wersja rolady serowej, dla tych co lubią dania ze szpinakiem. Polecam.

Składniki na placek serowy oraz opis jak zrobić znajdziesz tutaj.

Składniki nadzienia:

  1. 450 g szpinaku w liściach
  2. 1 posiekany ząbek czosnku
  3. 2 łyżki masła
  4. 50 g serka topionego śmietankowego
  5. 1 jajko
  6. sól, pieprz

Szpinak rozmroź, duś na maśle wraz z czosnkiem, aż woda odparuje, dodaj serek i dopraw do smaku. Dodaj roztrzepane jajko. Dokładnie wymieszaj. Na serowym placku rozłóż szpinak, ciasto zwiń, dodatkowo zawiń dość ciasno w papier do pieczenia i wstaw do pieca na ok 20 min na 180 °C. Smacznego.

PS. Najlepiej smakuje z sosem czosnkowym.

Parówki po amerykańsku

GD Star Rating
loading...

Pospolite parówki inaczej…

Składniki:

  • ser zółty w słupkach
  • boczek wędzony w cienkich plastrach
  • parówki

W parówkach zrób nacięcie, włóż do niego słupek sera i owiń plastrem wędzonego boczku. Smaż na suchej patelni pod przykryciem do czasu rozpuszczenia sera. Nie trzeba dodawać tłuszczu bo wytopi się z boczku. Można podlać odrobiną wody i przykryć. Podawać z ulubionym sosem.

Sałatka z szynką i serem żółtym

GD Star Rating
loading...

 

 

Składniki:

  • 20 dag szynki
  • 20 dag sera zółtego (ostrego)
  • 5 średnich ogórków kiszonych
  • 4 jaja ugotowane na twardo
  • puszka kukurydzy
  • pęczek szczypiorku od dymki
  • 5 łyżek majonezu + 4 łyżki soku z ogórków

Szynkę, jajka i ogórki pokroić w kostkę, ser zetrzeć na tarce, dodać kukurydzę i szczypiorek. Wszystko wymieszać dodać majonez i sok z ogórków.

Smacznego.